<油蔥香乾拌麵>
選用台灣在地新鮮紅蔥頭搭配100%純釀造醬油,結合五種香料熬煮而成,紅蔥香氣逼人,淋上美味的油蔥香醬料,拌勻著手工陽光日曬Q彈可口的細麵條,口感滑潤、香味四溢,小夫妻高人氣不敗的經典口味。
油蔥香(五辛素)
▸麵條(細麵)成份:小麥麵粉、水、鹽。
油蔥醬包成份:水、純釀造醬油、紅蔥精油(大豆油、軟質棕櫚油、紅蔥頭、混合濃縮生育醇(抗氧化劑))、蔥酥、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、食鹽、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸)、食鹽、大豆蛋白、蒜、蔗糖、香料、酵母粉(酵母精粉、食鹽)、洋蔥濃縮汁、五香粉(小茴、肉桂、八角、丁香、胡荽、陳皮)、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)。
<椒麻辣乾拌麵>
選用四川溫和舒適的大紅袍花椒,搭配嚴選微辣細豆瓣結合天然香料之稱的黑胡椒、白胡椒製作而成的辣醬,入喉微辣、鹹而不膩,凸顯出無比麻辣的絕妙口感。
椒麻辣
▸麵條(刀削麵)成份:小麥麵粉、水、鹽。
麻辣醬包成份:水、芥花油、豆瓣醬(米、非基改黃豆、鹽、酒精、果糖、辣椒粉、焦糖色素)、L-麩酸鈉、食鹽、蔗糖、味噌、香料、胡椒、薑、八角、花椒、紅椒色素(芥花油、紅椒色素)、花椒萃取物、辣椒抽出物(辣椒、脂肪酸甘油脂、大豆油)、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)。
<厚沙茶乾拌麵>
獨特創新的沙茶口味,選用100%純釀造醬油,加上特搭細選的沙茶醬與純釀造烏醋,自然原味,使口感更豐富,安心健康無負擔。
▸麵體成份:小麥麵粉、水、鹽 (日曬麵)
沙茶醬包: 純釀造醬油、水、沙茶醬(黃豆油、魚、蒜頭、蔥干、南薑、芝麻、小麥麩皮、辣椒粉、蝦、椰子粉、L-麩酸鈉、紅蔥頭、鹽、甘草、茴香、花椒、白胡椒、桂枝、丁香、
調味劑(5'-次黃嘌呤核磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核磷酸二鈉))、D-山梨醇液(甜味劑)、蔗糖、烏醋(水、釀造米酢、糖、鹽、胡蘿蔔汁、香菇、海帶、蕃茄汁、柳橙汁、焦糖色素、香料)、食鹽、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核磷酸二鈉、食鹽)、乙醯化己二酸二澱粉、芝麻油、酵母抽出物、玉米糖膠、香料。
<菇蠔油乾拌麵>
選用100%純釀造醬油為基底,精選台灣在地的乾香菇煸香與昆布熬醬,香氣十足、意猶未盡,即將佔領你的味蕾,不能錯過的好滋味。
▸麵體成份:小麥麵粉、水、鹽 (日曬麵)
蠔油醬包: 水、純釀造醬油、芥花油、蔗糖、L-麩酸鈉、芝麻油、食鹽、昆布風味調味(5'-次黃嘌呤核磷酸二鈉、L-麩酸鈉、5'-鳥嘌呤核磷酸二鈉)、酵母抽出物、香菇精粉(糊精、香菇抽出物、鹽、L-麩酸鈉)、乙醯化己二酸二澱粉、香菇、香料(水、醬油粉、葡萄糖、酵母粉、香料、辛烯基丁二酸鈉澱粉、玉米糖膠)、焦糖色素、玉米糖膠、花椒抽出物、維生素E(抗氧化劑)。
<郁炸醬乾拌麵>
芝麻油香與純釀醬油香,搭上爽口的手工陽光拉麵條,
讓我想起遠方家鄉那濃濃馥郁的人情味。
▸麵體成份:小麥麵粉、水、鹽
炸醬醬包: 水、豆瓣醬(米、非基改黃豆、水、鹽、小麥、焦糖色素)、芥花油、純釀造醬油、大豆蛋白、蔗糖、麻油(黑芝麻、大豆油、白芝麻)、昆布風味調味料(5'-次黃嘌呤核磷酸二鈉、L-麩酸鈉、5'-鳥嘌呤核磷酸二鈉)、胺基乙酸、乙醯化己二酸二澱粉、食鹽、DL-胺基丙酸、香料、維生素E(抗氧化劑)
<金麻醬乾拌麵>
芝麻香味搭配清爽可口的醬汁提味,讓人忍不住一口口入心頭的意猶未盡,味道和諧不搶戲、到位而不膩,隨心巧搭辣油調味、辣不辣由你決定,拌出專屬自己的一座「金麻醬」!
▸麵條成分:小麥麵粉、水、鹽
麻醬:醬油包、芝麻醬包、辣油包
醬油包 : 水、D-山梨醇液70%(甜味劑)、蔗糖、味醂(糯米、米麴、果糖、水、釀造醋、鹽)、純釀造醬油、烏醋(水、釀造米酢、糖、鹽、胡蘿蔔汁、香菇、蕃茄汁、柳橙汁、焦糖色素、昆布、素食香料)、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核磷酸二鈉、食鹽)、香油(大豆油、白芝麻)、食鹽、酵母抽出物、香料。芝麻醬包:芝麻醬、芥花油、香油(大豆油、白芝麻)、維生素E(抗氧化劑) 。辣油包:芥花油、紅椒色素(紅辣椒、葵花油)、辣椒抽出物、維生素E(抗氧化劑)。
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