蔓越梅果乾
香甜可口的蔓越莓乾除了有花青素、類黃酮等成分外，其實還有豐富的「熊果素」，且含量和新鮮蔓越莓差不多。熊果素在許多美白產品裡面都會出現，它不但能夠抑制黑色素生成，還能保護泌尿道健康。
蔓越莓的保健效果其實非常多元，而蔓越莓和其他水果最不一樣的地方在於，大多水果都是富含B型原花青素，但蔓越莓卻是帶有大量的A型原花青素，對於預防泌尿道感染的效果很顯著，研究顯示，A型原花青素可以抑制致病菌黏附於泌尿道中，且針對曾有泌尿道感染病史，但健康狀況良好的女性，使用蔓越莓具有預防復發的效果。
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