日本SONTON製造的水飴，也稱水麥芽。成分單純，主要成分是麥芽糖漿
色澤透明，製作成品時會更加凸顯成品色澤！
具有清爽的甜味，不膩口！滑順細緻的口感，可使成品會更加細緻柔順。
因其擁有不會反砂的特性，所以在製作焦糖醬、巧克力，或者是牛軋糖⋯等時，可以使成品呈現更滑順的口感。
在日本多用於製作甜點、和菓子使用，用途廣泛，可代替糖可加入製作長崎蛋糕、果醬、牛軋糖、南棗核桃糕、或是加入飲料咖啡、茶，甚至用於製作料理醬料等。
【成份產地】
成 份：麥芽糖漿-日本產馬鈴薯
產 地：日本長野縣
製造商：日本SONTON
保存期限：依包裝標示為主。
保存方式：請置於乾燥陰涼處保存，避免陽光直射高溫多濕環境。
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