產品成分:小麥麵粉、糖、蛋30%、酸性焦磷酸鈉、碳酸氫銨、葡萄糖、果糖糖漿、香草精、鹽
西班牙Gullon手指餅乾可當零食直接享用,亦可運用在點心
烘焙上。手指餅乾通常可作為蛋糕的基底或是中間夾層。
手指餅乾吸水力很強,餅乾體沾濕後會有海綿蛋糕口感,因此
又名手指蛋糕。非常適合製作慕斯蛋糕、提拉米蘇等甜點。
Gullon 手指餅乾是由優質原料製成,不含任何防腐劑或人工
色素,絕對健康無添加。輕盈的口感讓您可以輕鬆享受美味的
同時,不會造成身體負擔。
另外,當我們製做提拉米蘇時,建議沾濕餅乾動作只要1-2秒
即可!別讓整個餅乾體全濕透,如此一來,既可保持餅乾的酥
脆感,也可如同蛋糕般的軟綿口感。
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