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年菜出貨日: 2024/1/20統一出貨
典藏餐飲挑戰味蕾的年菜商品
主廚挑戰市場口味,先行調選優質國產五花肉,肥瘦相間,確保醬汁能均勻融入且所住肉汁。
再採用百分百純釀造的丸莊壺底油清,結合其甘甜口味的特調滷汁,以小火慢燉。使其吃起來口感肥而不膩,更添層次。
白飯殺手當之無愧!
主要成分:台灣五花肉600g±10%,丸莊壺底油,紹興酒,紅麴,蔥,薑,醬油膏,冰糖,味霖,麥芽糖。
烹調方式: 冷藏解凍後覆熱
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