川田佳 多喝湯 日式竹鹽海帶味噌湯(每盒8包)

選用韓國深海採集的嫩葉海帶芽，遵循古法釀造的陳年味噌，以韓國竹鹽提味，萃取果菜甜份為湯底，濃郁的味噌香，令人回味。 彷彿大廚親自烹煮料理的口感！ 本品白芝麻油採冷壓製法，故性溫和不會烈燥。 本品以萃取果菜具有的甜份和韓國竹鹽調味，故甘而不膩，絕無添加味精及防腐劑。 絕對天然、絕對美味、絕對營養。 純素。熱水沖泡即食。 竹鹽由韓國佛廟引進，乃韓國傳統養身秘方，取經海風吹過三年以上的松枝、竹子、紅土；用無污染的天日鹽(經太陽曬過的鹽)放進竹筒內，紅土封口，松枝做燃料，每次高溫1000~1500度燒烤，以烘烤提煉去除鹽本身毒素，並吸收松枝、竹子、紅土的精華，重覆三次稱為三回烤竹鹽，比一般食鹽含鈉量較低，礦物質更多。 竹鹽的味道較一般食鹽為淡，不會有厚重的鹹味，因此食物會更鮮、更美味，口感清淡又健康。 「高地川田佳」竹鹽堅持傳統古法製造，提供最具獨特原始風味的產品。 ● 使用方法：將蔬菜包、天然調味料、冷壓白芝麻油倒入碗內，再以沸水300cc沖泡(隨個人口味酌量增減水量)即可食用。 ● 保存方法：避免陽光直射、高溫、多濕氣，存放於乾燥通風的場所。 ● 成分：海帶芽、豆卷、高麗菜、紅蘿蔔、非基因改造豆腐、味噌粉、竹鹽、天然調味料、冷壓白芝麻油。 ● 重量：100公克/盒 ● 產地：台灣。 ● 輔導單位：行政院農委會、嘉義縣新港鄉農會。 竹鹽 －－－ 「黃金の鹽」 竹鹽是什麼？ 竹鹽起源於韓國寺院，為韓國貴族傳統養生食鹽。天日鹽經過竹筒反覆燒烤和吸取黃土的營養後，不僅將鹽中的有毒物質和對人體有害的重金屬去除之外，竹鹽中含有的鉀、鈣、鎂、鐵、磷、硫磺等含量都變得相當的高。由於竹鹽對身體的益處，因此被韓國人視為天上掉下來的禮物。 竹鹽的產生？ 將無污染的海鹽放進竹筒內，用清淨紅土封口，以松樹做燃料，每次燒烤八個小時，如此作法重複三次即是三烤竹鹽，重複九次就稱為九烤竹鹽，竹鹽吸收松樹、竹子、紅土的成份，產生人體必需要的重要營養素。 如此複雜工法的好處是可以將鹽中重金屬濾掉，同時吸取竹子本身豐富的礦物質及微量元素，增進對身體的益處。