過氧化值為表示油脂被氧化程度的一種指標,用於說明油脂是否已經因為被氧化而酸敗變質。在一般情況下,過氧化值略有升高不會對人體的健康産生損害,但如果過氧化值過高,則會導致人體腸胃不適、腹瀉並損害肝臟。因此,測定食用油過氧化值是食品安全檢測中非常重要的項目。
本產品使用可以和食用油氧化過程中產生的過氧化物進行反應的試劑製成,具有使用方便、快速準確之特性,非常適合於一般家庭及食品供應或製造業之品管部門使用。
STY-C04食用油過氧化值快篩盒
◆ 品名:STY-C04食用油過氧化值快篩盒(劣質油快篩)
◆ 內容物:專用速測片含檢驗耗材
◆ 成份:藥片表層為特殊材質吸水性紙塗佈食用油過氧化值檢驗專用試劑,底層為防水塑膠層。
◆ 用途:本產品適用於快速檢測常溫下為液態之食用油之過氧化值。
◆ 使用方法:請參考產品說明書
◆ 品牌:素敵屋STY
◆ 研發商:漢翊股份有限公司
◆ 製造廠:漢翊檢驗科學股份有限公司(1號廠)
◆ 有效日期:請詳見產品外包裝標示
◆ 保存期限:未開封9個月
◆ 保存方式:請放置於兒童不易取得之處,並置於陰涼處(4~23°C),且避免陽光直接曝曬。
(※開封後請儘速使用,並建議冷藏保存以延長使用限期。)
◆ 注意事項:請參考產品說明書
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