[043]義崎春2025
花香表現鮮明而集中,帶有明亮的黃花調性。
入口甜感落在舌尖,清爽而輕盈,不帶明顯酸味負擔;
香氣中帶有蘋果與綠葡萄的清亮果調,但屬於香氣型果酸感,非口感酸度。
整體結構乾淨、尾韻俐落不殘膩,非常適合沖泡蜂蜜水與日常飲用,是一款清新取向的花香主導型春蜜。
(風味品鑑:杯沿溫度 杯測師 侑霏)
甜感:★★★☆☆
酸感:★☆☆☆☆
苦味:☆☆☆☆☆
厚度:★★☆☆☆
香氣穿透力:★★★★☆
#無加工 #蜜蟲分離 #自然熟成 #比照歐盟蜂蜜規範
採收地點:嘉義義崎
進蜜(熟成)時間:2025/03/21-2025/04/20
含水量:平均約為18%
保存期限:2027/03/21
陰涼處常溫乾燥保存
蜜粉源:龍眼、荔枝、破布子、酪梨、七里香、芭樂、蓮霧、牽牛花、大花咸豐草等。






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