產地:挪威/智利
規格:450±10%克/片
包裝方式:真空包裝
配送方式:低溫宅配
保存方式:-18°C以下冷凍保存
【水產介紹】
鮭魚(英語:salmon),有時音譯(粵語發音)為三文魚,主要棲息於北太平洋及北大西洋流域,分別是六種太平洋鮭(鉤吻鮭屬 Oncorhynchus的狗鮭、帝王鮭、紅鮭、粉紅鮭、銀鮭和櫻鱒/馬蘇鮭)及大西洋鮭(鱒屬 Salmo唯一稱作「鮭」的一種),大多是食物鏈中層的肉食性掠食魚類。
鮭魚在高緯度的純淨酷寒海域中成長,肉質柔軟、脂肪豐腴,含有高蛋白質、Omega-3脂肪酸及維他命D,被視為有益的食物;鮭魚是許多人熱愛的菜餚,無論是生魚片或乾煎,都令饕客食指大動,料理方式推薦香煎、炒飯,營養又健康!






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