上誼稻鴨米有機益全白米3公斤--1包入

 

★ 2020年精饌米獎-台灣有機米入圍商品  ★
益全香米為已故 郭益全 博士秉持著「種好稻、吃好米」的信念，辛苦育成，由陳水扁 總統在2000年登記取名為「益全香米」，成為國內第一支有商業名稱的水稻品種名稱台農71號米。更是台灣目前最著名的香米，外銷到日本市場，打響了台灣芋香米的知名度。
 
本班採收後經低溫烘乾保留米的完整率，米粒外觀短圓而飽滿，晶瑩剔透，烹煮前無須浸泡，口感Q彈，米飯黏彈性頗佳。清爽的芋頭香氣下每咀嚼一次，甜味就會在口中擴散。
 
此款米種除了可當作日常主食外，也因為其特殊香氣，同時還可以釀製高級芋香米 酒、各式米食、甜(糕)點等料理。
 
 
產地介紹：
民國90年本班成立有機米共同銷售產銷班，成立宗旨依循有機農業生產法為標準。由於近年來環保、食安意識抬頭「稻鴨共生」以不符現行部分法令規範。為延續早期【稻鴨米】品牌精神，現今仍遵循著以不噴灑農藥、不使用化肥、不破壞自然生態為原則，以持續提供消費者更安心的產品。
 
宜蘭縣三星鄉地處蘭陽平原西方，是蘭陽平原與山地接觸點，一年一期稻作，土壤肥沃也是平原地勢最高的地方。三星鄉有機米產銷班第一班，隨契作耕種面積逐年增加，企業導入一貫式契作收購生產模式，從製造、檢驗、生產、包裝、通路的製作程序，以確保我們各項環節的品質。
 
 106年建置農糧署『稻米產銷契作集團產區』，以維護產銷一體的營運機制及提升稻米競爭力。為提供消費者安心無虞及可溯源之農產品，產品皆通過有機及產銷履歷雙驗證，108年通過農委會評鑑榮獲「全國優良農業產銷班」。
 
●商品說明 ●
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益全香米為郭益全 博士秉持著種好稻、吃好米的信念，辛苦育成，因此特別命名為「益全香米」。米粒外觀短圓而飽滿，晶瑩剔透，米飯粘彈性頗佳，同時具有淡淡的芋頭香氣。此款米種除了可當作日常主食外，也因為其特殊香氣，冷熱皆宜；同時還可以釀製高級芋香米 酒、各式米食、甜點等料理。