【彰農米糧】【有機】有機十穀米 1000 公克

品　　名：有機十穀米
重　　量：1000 公克
原料產地：有機糙米(台灣)、有機燕麥(美國)、有機大麥仁(芬蘭）、有機小麥(澳洲)、有機紅扁豆(加拿大)、有機小米(美國)、有機蕎麥(美國)、有機黑糯(台灣)、有機紅糯(台灣)、有機埃及豆(土耳其)、有機紅藜(秘魯)
製造廠商：彰農米糧商行
包裝方式：食品級的高密度真空夾鍊袋包裝，內附脫氧劑。
保存期限：詳見外包裝標示。常溫未開封，保存期限一年

有機十穀米
有機十穀米(Organic Mixed grains)特色：
1.每樣穀物均經有機標章驗證，來源品質有保障，經驗證單位抽驗檢查報告合格（農藥殘留零檢出）。
2.穀物原料均採低溫鮮藏，包裝方式採用食品級真空袋加脫氧劑，保存十穀米的新鮮營養。
3.巿售十穀米的糙米比例大多50%以上 ，本產品的糙米比例在35%以下，依各項穀物口感均衡搭配，營養口感兼顧。

食用建議
1.洗米：用手輕輕撥動穀粒即可，請勿搓揉洗米。(建議以濾網杓在水龍頭底下輕輕撥洗，瀝乾)

2.水量要適當 (量米杯．建議水量如下)
   水量建議：有機十穀米(2杯)+水(2.4杯) 
   美味比例：有機十穀米(１杯)+白米(1杯)+水(2又1/3杯)

＊浸泡約1-2小時以上(可於前晚淘洗並量好適當水量，加鍋蓋，置入冰箱，隔天早上即可放入電鍋烹煮） 
＊續悶1-2小時(烹煮完成，開關跳起，用餘熱燜約1-2小時以上，將米飯翻鬆，使多餘水份蒸散，目的在使穀物Ｑ軟熟透。＊內鍋加蓋以防在保溫過程，表層飯粒乾硬。
＊穀物要粒粒Ｑ軟熟透，浸泡和續悶的動作不可少喔！
＊十穀米烹煮的水量及步驟對了，即使不用配菜也好吃的幸福口感^^

多變化餐點
孩子的點心：海苔捲包飯，可以增進親子感情的餐點。

多穀物米漿：

建議2碗十穀米飯加4碗溫開水(或加豆漿或鮮奶)以果汁機攪打。對營養需求高的孩子或老人，是容易準備又健康美味的早餐。可依個人喜好，加入適量的糖、芝麻、花生粉、葡萄乾、堅果或水果。若打的太稠也可加豆漿或是鮮奶兌開，也超好喝^_^

＊若單純要打有機十穀米漿，烹煮時水量可多加，沒有差別，但會建議依”十穀米飯的烹煮方法”煮成十穀米飯，既可以吃到十穀米飯，也可以喝到十穀米漿～
做法：將晚餐剩下的十穀飯以密封盒放入冰箱冷藏，隔早取出，加溫開水，以果汁機攪打成十穀米漿，當早餐～（＊可以打稠一點，加上豆漿或是鮮奶，當成十穀米糊吃，也好吃喔！）

＊全有機十穀米飯煮好後．．．
  1.可以和煮好的白米飯拌鬆,一起吃(白飯:十穀米:3:1)
  2.勺放在白飯鍋上,想吃多少，自己添加～
  3.可以吃全十穀米飯的滋味～
就不用擔心,家裡幾口人,誰要吃白飯,誰想吃十穀飯！（負責烹煮工作的人很辛苦喔><＂）

保存方式 
請放置乾燥陰涼處，避免陽光照射，開封未食用完，請放冰箱冷藏。

注意事項
內附脫氧劑或是乾燥劑，請勿食用。

有機產品基本要件
1.不可使用基改的種子：有機法規列示，耕種有機作物，其種子來源必須是非基改種子。
2.不可使用農藥及化肥。
3.不可使用防腐劑及化學添加物。
4.不可使用二氧化硫燻蒸。
5.有機耕種的主要目的是為了愛護我們生存的環境，讓土地可以永續經營。