【彰農米糧】台灣原生糯小米 250公克

品　　名：台灣原生糯小米
重　　量：250公克
原料產地：台灣.台東
加工製造：彰農米糧商行
包裝方式：食品級的立式夾鍊鋁袋包裝，內附脫氧劑。
保存期限：詳見外包裝標示。

台灣原生糯小米
台灣原生種的小米，屬糯性，個頭小，小米的香氣十足 。
原生小米是部落的精神傳承作物之一，對部落裡的人們而言，是一定要耕種的作物，
所以台灣原生小米多種植在部落，平地較少見，目前以台東的耕種總面積最大。
因為小米不含麩質，是對小寶寶很好的副食品，對老人家也是很好入口的食材。

台灣原生小米及進口小米的比較表

【小知識】為什麼有少許的小米粒呈現咖啡褐色：
2017年5月底新採收的原生糯小米，因為2017年初缺雨，在開花結穗熟成階段的小米缺乏水，
部份結穗較不飽滿，少許的小米粒呈現咖啡褐色（不是小石粒），雖不影響風味，但收成量明顯減少。

食用建議
1.煮小米飯：1(白米)：1/10(小米)：1又1/10量杯(水)的比例同煮，小小金黃色的點點在白色的米飯裡，
台灣原生小米的甜香，視覺和味覺都讓人食指大動！

2.煮小米粥：1/2量杯(白米)：1/2量杯(小米)：8量杯(水)同煮，白米也可以替換成糙米，若加了南瓜，也有不同的風味喔～

保存建議
請放置乾燥陰涼處，避免陽光照射，開封未食用完，請放冰箱冷藏。

注意事項
內附脫氧劑或是乾燥劑，請勿食用。