[強豆來襲]強豆來襲]強豆來襲]久等了!甜蜜的偷心桃可可來了
索比亞 水洗 希達摩 桃子甜心/桃可可 G1 2024批次 Ethiopia Sidamo Washed G1 Twakok Lot 2024
國家 衣索比亞 (Ethiopia) 產區 西達摩 (Sidamo) 希達馬 (Sidama Region)
希達馬 (Sidama Zone) 海拔 2,000+公尺 品種 衣索比亞古優品種(Heirloom) 年雨量 約 1,650 - 1,900 mm 處理法 去果皮發酵後水洗,非洲式棚架日曬乾燥 水分 10.9 密度 846 水活性 0.62
桃可可/桃子甜心 24/01批次,真的非常好喝,在臺中展杯測過後的亂軍之鎮中
總算盼到了新批次到貨。隨著高海拔的批次逐漸邁入成熟適飲期,風味也更加甜美誘人,
除了甜美蜜桃,輾轉之處屢屢出現清亮的檸檬皮、佛手柑香氣,汁液流轉之處風味肆意,
令人回味無窮。 桃子甜心/桃可可™ G1 23/01批次一公斤裝生豆 現貨
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