原料來源： 嚴選自西班牙優質葡萄產區，由百年油廠大廠萊瑞（LARIOS）監製，具備良好的原產地溯源管理。
製程工藝： 採用現代化精煉技術，有效去除了油品中的游雜質與過高游離脂肪酸，保留高純度的植物精華，確保油質澄澈且穩定度高。
包裝設計： 750mL 玻璃瓶裝（建議避光保存），能妥善阻絕外界環境對油質的影響，維持最佳賞味狀態。
高發煙點（Smoke Point）： 本品發煙點高達 210°C 至 230°C 以上。在化學結構上，不易因高溫加熱而迅速裂解產生有害物質或游離自由基，熱穩定性極佳。
脂肪酸黃金比例： 富含高達 70% 左右的不飽和脂肪酸（以亞麻油酸 Omega-6 為主），並含有豐富的天然抗氧化劑——維生素E（Tocopherol）與原花青素，具備良好的抗氧化與防禦特質。
輕盈油質： 質地相較於其他植物油更為清爽，油分子細緻，不易為食材帶來沉重的油膩感。
外觀（Visual）： 呈現剔透的淡黃綠色或清亮琥珀色，無任何懸浮物或沉澱渣滓，光澤感佳。
香氣（Aroma）： 風味表現極為中性且純淨（Neutral Profile）。帶有非常隱約、淡淡的乾燥草本或新鮮堅果氣息，完全無刺鼻的化學精煉味或耗油味。
口感（Texture）： 入口絲滑、輕盈，質地極度清爽。在舌尖停留時能迅速散開，不會有黏稠、糊口的負擔感，後韻潔淨。
由於其高度中性的風味與卓越的高溫穩定性，這款葡萄籽油在烹調上堪稱「全能型選手」：
1.高溫煎炒炸（High-Heat Cooking）： 超高發煙點使其完美勝任日常的爆炒、煎魚、甚至家庭式油炸，不易起油煙，能保持廚房空氣清新。
2.烘焙替代（Baking Substitute）： 可完美取代烘焙西點時的奶油（Butter），其清淡的風味不會喧賓奪主，能完美凸顯糕點本身的奶香或果香。
3.醬料與冷盤（Sauces & Dressings）： 非常適合作為自製美乃滋、油醋醬或羅勒青醬的基底油，它能完整襯托出香草與調風味的層次，不會像初榨橄欖油那樣帶有強烈的苦辣感。
【囍瑞BIOES】萊瑞100%葡萄籽油是一款**「本質極度純淨、化學穩定度高、廚房相容性極廣」**的高品質健康烹調油。無論是追求低油煙的健康料理，或是需要保留食材原味的精緻烹調，它都是非常令人信賴的專業選擇。
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