🍵小山園
若竹保存期限：2026/04/09
抹茶的未來
抹茶除了作為食品具有其原本的魅力「美味」之外，也具有各種附加價值。因此會讓人覺得，抹茶的「美味」有時也會隱含在那些附加價值背後。有時會聽到這樣的意見，它給人的印象是門檻高而昂貴，不能隨意飲用。因為不懂沏茶方法或飲用方法（禮儀），就算感興趣也會敬而遠之。人們已熟悉抹茶菓子或加糖抹茶飲料，結果可能造成現沏抹茶苦澀難喝的主觀意識，或者目的在於健康而不在乎其風味。包含產地在內，對於各種品牌的盲信這件事和抹茶原本的美味毫不相關。
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最後更新日期：2024年11月21日
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