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※成份：酵母、乳化劑(山梨醇酐單硬脂酸酯)、抗氧化劑(維他命C)
※重量：500g
※產地：中國
※保存期限：兩年，標示於包裝袋上(西元年/月/日)
※使用方式：依配方而定，為一般麵粉量之1%~2%，
可先拌入麵粉或在攪拌麵糰時直接加入麵糰。
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