【赤藻糖醇小檔案】
赤藻糖醇存在於水果、菇類及許多發酵製品中，例如酒、醋、味噌等天然醣醇，是透過天然植物發酵取得味道除了甜味之外還帶有一些清涼感，許多研究指出，食用攝取後，能迅速地被小腸吸收並快速由尿液排出體外，不需經過代謝分解過程，不會造成血糖大幅上升之現象，也不會影響胰島素分泌，亦不會在體內組織中有囤積的情形，甜度為一般砂糖的75%，可以降低醣類對身體的負擔。
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巧婦挑選法國大廠生產的赤藻糖醇，由非基改玉米分離出葡萄糖發酵後製成，純天然來源，無添加其他人工甜劑、不含蔗糖素與人工代糖，特別加入0.1%的珍貴天然香草，提升風味，搭配巧婦的食品級高密度夾鏈袋包裝，更能方便與妥善的保存。
品名：赤藻糖醇 (香草風味)
淨重(容量)：500g± 2% /1kg ± 2%
包裝：高密度脫氧夾鏈包裝(分裝)
用途：添加於日常飲食中，用於取代精緻糖（砂糖、果糖等）常用於沖泡、烹調、蛋糕、抹醬、鬆餅...等烘焙皆宜
可高溫烘焙，用量與蔗糖相同，甜度為蔗糖75%
成分：赤藻糖醇（99.9%）、天然香草（0.1%）
食品添加物：無
保存方式：密封並存放至陰涼乾燥處
原產地：法國 天然香草粉/法國 赤藻糖
過敏原：無
以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上
國內負責廠商：台灣巧婦實業有限公司
負責廠商電話：06-7226004
食品業者登錄字號 D-164878080-00000-2
交易總價款：不含運費，運費計價以消費者選擇系統之運送方式後顯示之運費為準。
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