【商品規格】
♥ 產地:美國
♥ 重量:300g(袋裝)、600g(袋裝)
【商品特色】
♥ 修清牛油:係職人手工修清高品質牛肉之生牛油,內含些許的修邊肉
♥ 烹飪時的神來一筆:提煉過後的牛油若在烹飪上使用,會使料理增添一種特殊香氣,讓味道更昇華!
♥ 是滷牛三寶的好朋友:牛三寶(牛筋、牛肚、牛腱)的油脂較少,在燉滷的過程中若增添一些牛油,便可讓鍋內保持一定的溫度,能有效地減少水分喪失及增添香氣,使得牛肉更加軟嫩哦!
【保存方式】-18°C下保存12個月
【烹飪方式/料理須知】
♥ 適合煉、燉煮及烹飪:可以提煉牛油作為炒菜、滷牛三寶、醬料等等用途使用
♥ 最佳退冰方式:料理前放置冷藏退冰
♥ 請勿反覆解凍又冷凍,易使商品變質,解凍後請儘速料理
【法規適用】
♥ 依據食品安全衛生管理法第23條規定,本商品係屬「未添加任何其他成分或配料之生鮮、冷藏或冷凍之水果、蔬菜、家畜、家禽、蛋、液蛋及水產品」,得免營養標示。
♥ 基於食品安全衛生考量,生鮮易腐敗商品依法已排除適用七天鑑賞期,恕無法退換貨
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