｜樂哞肉舖｜火鍋片＿板腱牛火鍋片

【商品規格】

  ♥ 產地：美國

  ♥ 重量：300g±10%（盒裝）

【商品特色】

  ♥ 原肉：板腱是牛肩胛骨上方的肉，又稱為「嫩肩」，平均而言每頭牛隻僅有約兩公斤的板腱部位，極其少量！中間一條嫩筋如分水嶺並發散出花紋，讓整塊肉如大理石般，美得不像話！

（因係原肉裁切，故會有頭尾較小塊的情形，介意者勿下單，謝謝）

  ♥ 口感：是不是怕沒有油花的點綴，讓肉吃起來很老很硬？但千萬別擔心！請給「嫩肩」這個名字一點信心，中間那條細嫩筋不會咬不斷，且火鍋薄片很薄，只要輕涮幾下，就能享用鮮嫩的肉質，會一口接一口停不下來的

  ♥ 低脂：板腱牛因油花少肉質又軟嫩，是許多健身朋友的首選

【保存方式】-18°Ｃ下保存12個月

【烹飪方式／料理須知】

  ♥ 適合火鍋、快炒、壽司、丼飯：除了常見的火鍋必備食材，亦可在炒飯、壽司捲、丼飯等等料理使用

  ♥ 最佳退冰方式：料理前放置冷藏退冰

  ♥ 請勿反覆解凍又冷凍，易使商品變質，解凍後請儘速料理

【法規適用】

  ♥ 依據食品安全衛生管理法第23條規定，本商品係屬「未添加任何其他成分或配料之生鮮、冷藏或冷凍之水果、蔬菜、家畜、家禽、蛋、液蛋及水產品」，得免營養標示。

  ♥ 基於食品安全衛生考量，生鮮易腐敗商品依法已排除適用七天鑑賞期，恕無法退換貨