【商品規格】
♥ 產地:美國
♥ 重量:因每塊大小不一,故依商品標示重量為主
【商品特色】
♥ 原肉:帶骨牛小排係取於牛隻第6~8根的肋骨,故橫切面有三隻骨頭,也有人稱之為「三眼骨」、「三骨牛小排」、「牛仔骨」
(因係原肉裁切,故會有頭尾較小塊的情形,介意者勿下單,謝謝)
♥ 軟嫩筋膜:一般常見的牛排都沒有骨頭,此款帶骨牛小排骨頭周圍有些許筋膜,其軟嫩多汁又有嚼勁,讚不絕口!
♥ 人手一隻分切方便:能以一個骨頭為單位,切成三等份,方便食用又人人有份!
【保存方式】-18°C下保存12個月
【烹飪方式/料理須知】
♥ 適合燒烤與快煎:可依個人喜好掌握燒烤與快煎之熟度,約五~七分熟最好吃,過熟肉質會太老哦
♥ 最佳退冰方式:料理前放置冷藏退冰
♥ 請勿反覆解凍又冷凍,易使商品變質,解凍後請儘速料理
【法規適用】
♥ 依據食品安全衛生管理法第23條規定,本商品係屬「未添加任何其他成分或配料之生鮮、冷藏或冷凍之水果、蔬菜、家畜、家禽、蛋、液蛋及水產品」,得免營養標示。
♥ 基於食品安全衛生考量,生鮮易腐敗商品依法已排除適用七天鑑賞期,恕無法退換貨
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