商品特色
百年獨家中藥材秘製
不含加任何化學成分
嚴格控管產地到製程 安心藥材看得到
湯頭醇濃好喝 溫補不燥
適做成肉骨茶湯底、火鍋、滷汁
天然香氣、甘口不澀的肉骨茶湯呈清澈褐色;說「肉骨茶」的起源,於早期華人前往南洋創業時,因忌諱說藥所以就叫做「茶」。某天煮茶時偶然把豬骨掉到茶湯中,竟發現湯喝起來濃厚香醇,別具風味,因此就這樣經過不斷的演化,成了當地著名的美食了。
余仁生百年獨家密制的食補漢方食材湯包,天然中藥香氣與醇厚湯頭,可做成湯底或肉骨茶火鍋、肉骨茶滷汁,不含任何化學成份,美味好喝又健康。
食用方式:先將1包肉骨茶料袋置入鍋中,加 1.5 公升水煮沸後,或依個人喜好口感自行增減包數或水量;再加排骨或肉(吃素的朋友也可以用豆製品,菇類,蘿蔔等代替),再加入醬油或生辣椒等調味料,依所放入食材特性煮沸即可食用,另,也可加入蒜頭,冬菇一同入煮,味道更佳。
成份:(葷素皆宜)花椒、胡椒、丁香、甘草、肉桂、羅漢果、黨參、八角茴香、甘蔗、當歸、川芎、玉竹、枸杞子。
規格:12包/盒
安心認證:
❶ 無香料、無色素、無防腐劑、無添加二氧化硫
❷ 通過重金屬、農藥殘留安全檢測
❸ 國際 ISO 與 HACCP 食品安全認證廠
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