🔍不知道怎麼選擇豆子嗎?😆請滑動上方商品圖了解👀
🥇小鍋精緻烘焙 🥈堅持現烘新鮮把關 🥉咖啡好喝從烘豆開始
📢2022.1月更新-賣場說明📢
誠摯感謝您的支持,小店的咖啡豆顧及新鮮品質讓客戶有充分的賞味期限。
『鮮烘咖啡區』:鮮烘豆以下單日計算,3日內已烘焙咖啡豆優先出貨,若無則安排進單製作
【最快當日出貨,至多3個工作日】
烘豆列車每週發車2~3次,視情況加開班次🚂
在咖啡豆烘焙完成後,便火速出貨給您😀
🈺純網商店 ❌不面交 🈲催單
❤️為了穩定烘焙品質,有所堅持,敬請見諒❤️
🐷豬大咖短評📝
音樂家每年的風味都會隨著處理法(發酵)狀況而不太一樣,唯一有個共通點就是那發酵葡萄+草莓果醬的香氣很迷人。
本產季發酵程度作個排名✎蕭邦>巴哈>莫札特>貝多芬✎
朋友們視自己喜歡的口感挑一支吧!一起來沉浸在微醺的樂章中吧
🐷豬大咖烘焙標籤📝
國 家 哥斯大黎加
產 區 塔拉珠
處理法 葡萄乾蜜處理、水洗
品 種 卡杜拉
烘焙度 ⚫⚫⚪⚪⚪
酸 度 ⚫⚫⚪⚪⚪
📣✎風味描述✎📣
巴哈:🐽花香🌼黑莓🐽發酵葡萄🍷
蕭邦F1:花香🌼紅莓🍓洒香🍷蜜桃🐽
蕭邦:🐽玫瑰🌼桂花🐽野莓🐽百香果🐽
貝多芬:🐽花香🌼紅莓🍓發酵葡萄🐽
莫札特:🐽花香🌼紅莓🍓發酵葡萄🍷水果軟糖🐽
莫札特慢速乾燥:玫瑰🌼草莓🍓葡萄🍷蜜糖
🔥 🔥烘焙度說明🔥 🔥
淺 焙⚫⚪⚪⚪⚪_保留較多的豆子原始花果香以及果酸,甜感較弱。
淺中焙⚫⚫⚪⚪⚪_淡雅花果香,酸感漸弱,甜感漸強。
中 焙⚫⚫⚫⚪⚪_微花果香,微酸、甜感轉微焦甜感。
中深焙⚫⚫⚫⚫⚪_焦甜感強,甘苦味浮現,酸味消失殆盡。
深 焙⚫⚫⚫⚫⚫_厚實甘苦味,咖啡焦香濃。
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