【坂尾家】藥膳養生四物豬腳湯
🔥懷念的古早味
🉐️冬天必敗~團購熱門商品‼️
♨️藥膳燉煮的火侯,每個關鍵缺一不可!
✅細緻炆火燉煮出富多層次的Q彈口感~豬腳燉至入口即化又入味,
Qㄉㄟㄉㄟ的豬腳軟嫩入味~😍
🈵鮮嫩Q彈滿滿膠質~
➡️不論是配白飯或是搭麵線
就是最對味的道地台式料理!👍
✔️滿滿的膠質充斥在唇齒間👄
重量:450g 固形物95g
四物小百科:
㊙️溫和滋補的四物,包括白芍、熟地、川芎、當歸,不但豐富豬腳的味道,還平衡了油膩感。
㊙️四物湯流傳一、兩千年,一直以來被視為補血調經聖品,甚至有「理傷仙授方」之稱,透露出古人神化這帖方劑、譽為仙人授予的處方,而且最初並非專門用來治療婦科,「理傷」顧名思義,許多補血、顧筋骨的藥都是以四物做底。
一般來說,如果女性生理期容易疲勞、經血不足,月經期間可以食用四物湯補血;假使經期不順,可以再加一些活血藥材如紅花、益母草、桃仁等,幫助子宮收縮。
不過,范綱軒提醒,有些現成的四物湯會加入黃耆、黨蔘等補氣藥材,不建議在月經期間服用,雖然增加效果,味道也更好,卻會抑制子宮收縮,影響經血排疏。
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