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吉野一號白米

商品編號:P3494918056589 原始貨號:P3494918056589
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商品特色

  • 吉野1號
    本期產自花蓮縣壽豐鄉溪口村牧場田區,壽豐溪水灌溉,耕作期間無農藥化肥施用。
    從2015年留種至今為自留種第10代吉野米。
    收割後烘乾至水分15度,僅回溫5天即碾米(閃颱風)。

    品種特性
    米粒大且有心白,米心稍軟,口感外Q內柔,適合做咖哩飯或丼飯。

    百年身世
    1913
    日本移民青木氏帶來故鄉熊本縣肥後米。
    (1916)熊本縣菊池郡
    1919
    二期(秋天)馴化成功,稱為【青木米】。
    1923
    命名【吉野米】。
    1928
    花蓮港廳獻穀田種植吉野米,因品質良好廣受肯定,從此正名【吉野1號】。
  • 米粒大且圓,中間有大心白,口感Q彈。
    水:米建議 1:0.9 
    種植在花蓮壽豐溪口田區。
    只提供白米。
    1公斤真空包裝,7-11店到店最多9包
敲敲話
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