🍑快桃啊!怕你們喝了之後就桃不走了!
衣索比亞 水洗 希達馬 桃子甜心/桃可可® G1 23/01批次
Ethiopia Sidama Washed G1 Twakok® Lot 23/01
國家 衣索比亞 (Ethiopia)
產區 希達馬 (Sidama Region)
海拔 2,000+公尺
品種 衣索比亞古優品種(Heirloom)
年雨量 約 1,650 - 1,900 mm
處理法 去果皮發酵後水洗
🍑 風味短評 🍑
橘子、白桃、檸檬
訂購注意事項⚠️
1.本店咖啡豆均未研磨,如需磨粉請於下單留言
2.咖啡豆出貨均為新鮮烘焙,咖啡豆賞味期限為3個月,保存期限為6個月,烘焙後依據CQI 標準 挑除生/熟豆瑕疵
咖啡豆的保存以及使用建議
我們的咖啡豆拿後可以直接開封來喝,但養豆後風味會更完整,沖煮上也會更加容易,建議養豆天數:淺焙10天、中淺焙7天,其餘收到可直接喝
咖啡豆養豆後開封30-60天內是最佳賞味期,放置陰涼處可存放至半年。
沖煮參考:
水溫92度、沖泡時間2分鐘、克數18~20g、粉水比1:15~16.6
可以依照我們的沖煮數據進行,也歡迎詢問小編聊聊
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實體門市:
台北市信義區忠孝東路五段372巷27弄一號一樓(營業時間詳見Google)
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