商品特色
永詮所代理進口的吉利丁粉為高純度、低臭味的動物膠所加工，乾燥而成的細粒粉末。
成份：明膠(動物膠)
保存條件：陰涼乾燥處、避免水氣
使用範例：
1. 每100g的慕斯餡或果凍液約使用超鑽吉利丁粉2.5g。
2. 將超鑽吉利丁粉倒入約3~5倍的冰水中膨潤，不要攪拌，使其吸水膨脹，再間接加熱溶解(配方中要扣除泡開吉利丁粉的水量），然後再加入產品中拌勻、裝模、冷卻、定型。
*****下單請注意*****
📦 包裹規格限制：
◆超商取貨及蝦皮店到店限重五公斤以內(含包材)。
提醒您若購買1公斤的商品，超取蝦取最多只能購買四包喔！
◆下單後若商品無缺貨1~3天內會出貨。(特殊情況除外)
◆黑貓宅急便 重量限制20公斤以內~
◆花東,外島及偏遠地區 運費另計, 下單需另外下標「運費補差額」
◆開箱貨品時請錄影，有任何問題可以確保雙方權益!!!!
🔔 任何問題歡迎 ＂聊聊＂
◆實體店面：柚子烘焙材料
中清店 地址：台中市北區中清路一段292號
永春店 地址：台中市南屯區永春東路800號
中壢店 地址：桃園市中壢區延平路448號1樓
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