清蒸肉圓

肉圓 45g/顆，10顆

商品特色：

肉圓是冷凍生食絕對不可退冰，不可冷藏，一定要冷凍；退冰會變成米漿壞掉。

冷凍拿出直接蒸，蒸至透明狀表示已熟，蒸完後才可以做其他DIY。

本產品含有紅蔥頭入餡增加提味及香氣，因是人工挑揀，食用時可能會有蔥頭或蔥頭皮在內餡裡，如有食用到請見諒。

外皮選用台灣在來米製作，不黏牙不脹氣；嚴選美味的台灣豬後腿肉，經過老師傅熟練的刀工去筋膜，肥瘦相當的豬肉與蔥頭酥及獨門調製的祕方一起攪拌，完美的口感組合，讓你回味無窮！

我們秉持讓顧客吃到第一口新鮮的肉質，冷凍拿出不需退冰直接蒸，小小一顆餡料豐富飽滿，簡單料理輕鬆上桌，不油不膩用蒸的最健康，大人小孩都適合！

芋頭肉圓

芋頭控必吃國民美食，滿滿的芋頭角及赤尾青爆炒入餡，鬆軟的芋頭中透出淡淡的海味，口感令人驚艷。

梅花肉圓

特殊梅花形狀，高麗菜乾入餡，不吃菜的小朋友也能均衡營養。

牙齒肉圓

有專利的外型符合人體工學，一口咬上不會頂到上顎，大小適中吃2口剛剛好！

電鍋蒸法：

1.肉圓從冷凍庫拿出，不可解凍。

2.電鍋內放入180c.c.的水，放入鋪好蒸籠紙的平盤，將冷凍肉圓平鋪(勿疊放)後加蓋蒸。

3.蒸約12~15分鐘，蒸至肉圓呈現透明狀表示已熟，回溫放涼口感更佳。

4.醬包退冰剪開倒入鍋中充分加熱及攪拌。

5.將醬汁淋在蒸熟的肉圓上即可食用，亦可依個人喜好加入蒜泥及辣椒醬增添風味。

內含：醬油2包、辣椒醬2包、DIY手冊1張、蒸籠紙1張。

肉圓重量：450公克/10顆(45公克/顆)。 

醬油包重量：50公克/包(25公克/包)。 

辣椒包重量：30公克/包(15公克/包)。

注意事項

1.肉圓從冰箱取出後直接入電鍋蒸，絕不可退冰，時間久會融化成米漿。

2.蒸好後肉圓呈透明狀表示已熟，剛蒸好很軟，回溫一下口感更佳。

3.肉圓請勿重疊。