【鴻海烘焙材料】長春專用脂 甜點/烹調/蛋糕/打發 1L 專用脂 鮮奶油 生乳捲 動植物性 混和性 抹面 裱花 濃湯醬汁

長春(黃)甜點專用脂 1L 適用於各式甜點及麵糰製作的動植物混合性專用脂，擁有較動物性鮮奶油多以上打發率，可縮短烘烤時間。 亦可應用飲品奶蓋製作，奶香風味自然，甜度可依喜好及需求調整，變化更多，口感更升級。 長春(綠)烹調專用脂 1L 專為料理達人量身打造的動植物混合性專用脂 適用於烹煮義大利麵、濃湯、醬汁等。 奶香味自然香醇、無糖、不膩口，可讓食物更加滑順美味。 用於拌炒收汁，不費時間輕鬆順手，不會迅速稠化，耐煮不會起花，讓主廚們如願將美味料理端上桌！ 長春(桃)蛋糕專用脂 1L 擁有滑順清甜香草風味，口感綿密，甜度適中。 適用裱花裝飾，擠花線條分明立體，運用於抹面可創造光澤亮麗的質地 並擁有高於4倍打發膨脹率，還有優質的抗酸效果，不易油水分離，是主廚們創作出美味甜點的秘密武器。 長春(紫)打發專用脂 1L 專業的動植物混合性專用脂，用於蛋糕抹面與裱花裝飾，擁有高於4倍的打發膨脹率。 穩定性高，耐酸性佳，打發後潤澤亮麗、塑形順手，呈現蛋糕抹面光滑細緻之質感。 濃郁奶香，甜度適中，亦可用於飲品奶蓋製作，搭配茶及果汁調飲，厚實滑順的口感令人印象深刻。 規　　格：1L 保存方式：冷藏保存9個月 *****下單請注意***** 📦 包裹規格限制： ◆超商取貨及蝦皮店到店限重五公斤以內(含包材)。 提醒您若購買1公斤的商品，超取蝦取最多只能購買四包喔！ ◆下單後若商品無缺貨1~3天內會出貨。(特殊情況除外) ◆黑貓宅急便 重量限制20公斤以內~ ◆花東,外島及偏遠地區 運費另計, 下單需另外下標「運費補差額」 ◆開箱貨品時請錄影，有任何問題可以確保雙方權益!!!! 🔔 任何問題歡迎 ＂聊聊＂ ◆實體店面：鴻海烘焙食品 中清店 地址：台中市北區中清路一段292號 永春店 地址：台中市南屯區永春東路800號