●小柚餅是我們特別用中秋時節盛產的柚子,萃取出柚子汁,以二份柚子: 一份豆沙的比例,做成獨一無二的柚子餡。 |
●利用柚子皮,特別加入珍貴白葡萄酒提味,需等待7天的時間,讓柚子皮的香氣與白酒完全的融合,再切成細絲,加入柚子餡裡,去除柚子皮的苦澀,保留柚子皮的獨特清香甜味。打開外包裝時,您會聞到淡淡的柚子清香。 |
●小柚餅上的綠葉不是色素,而是日本抹茶粉製作而成。月餅口味也要玩出創意,柚子就要包進月餅裡~ |
●小柚餅外盒包裝設計走時尚流行風格,跳脫思維的框架,重新詮釋節慶的意義。 |
* 小柚餅為市面上最早出現的柚子餅 |
* 三立電視台【台灣尚青】節目主持人阿西阿嬌來店採訪 |
* 壹周刋特別専頁報導 |
* 2014.07.16-蘋果日報財經半版報導小柚餅 |
* 純手工製作, 無法使用模具大量生產 |
* 特別加入天然的柚子皮, 提升小柚餅獨特風味 |
* 符合低脂減糖的條件, 口味清爽, 不甜膩 |
* 小柚餅皮薄餡多, 不同一般市售的月餅 |
* 本產品已投保1000萬元產品責任險 |
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