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◎嚴選特優級智利鮭魚原料,油脂豐富,肉質鮮美,口感細嫩,高級鐵板燒及牛排館主廚指定食材。
◎取最精華部位,已去刺,使用省時方便。
◎客製化服務,依客戶需求處理去刺、去鱗、切片。
◎建議烹調方式:先用醬油、酒、鹽稍微醃漬,灑上砂糖,烤箱或氣炸鍋墊烘焙紙(起鍋才不會沾黏),以200℃烤12分鐘,取出後淋些檸檬汁可添加香氣與清爽。產地:智利包裝:透明真空袋裝保存期限:二年保存方式:-18。C冷凍
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