手上端著剛沖好的香菇濃茶，小喝一口，多種菌菇鮮味，在我嘴中香濃翻轉不斷釋出濃韻香甜鮮甜菌菇味，好好喝.
我在喝味精，.....味精好好喝，真的喔.
酸甜苦辣四味之外，還有第五味 就是鮮滋味（うまみ） 鮮滋味來自日文的旨味，在英文裡稱作 umami，是形容指
令人愉悅的鮮美鹹香，這是早期，由東京大學的化學家池田菊苗發現，創造而發明 ，他著手研究昆布，發現鮮味的來源
是穀氨酸鹽，進而找出味精元素，取的專利，上市販售.
記得30年前，我就喝過一種從日本進口而來的香菇製作的香菇茶，茶包，喝過一次，念念不忘，滋味深深刻在腦海.
而近日想製作出一個產品純素鮮味粉味素，內容包含各種養生菌菇，又純素食，又無化學添加物，於是參考坊間鮮味
粉各種配方調配製作， 從選菌菇，清潔，烘乾，到研磨，費時5天，終於製作出超級香甜 菌菇鮮味素.
從清洗，低溫烘乾(低溫乾燥較成較不易造成食材原料變味，變色，變質，過程較繁瑣)，到研磨，整間屋子都是菌菇
特有味道，香噴噴， 而經由 80目食品研磨機，研磨製作完成後，沾一點來試吃，又軒，又鮮，又甜.
然而又沒時間拿去下廚試用，就想起30年前 懷念的日本香菇茶氣味，就隨手秤了2公克的香菇鮮味素，沖入300公克熱
開水馬上變成一杯菌菇濃茶，....試飲一下，不光是香菇味，更有其他多種菌菇特殊香氣，輪番上場較勁，翻轉我的
味蕾及想法，真的覺得比日本的還好喝數倍. 真的喔
特取多種香菇及菌類，再加上最上等厚岸昆布，製作出菌菇鮮味粉，有興趣的朋友，跟你說，超香甜濃韻，
不論煮湯，炒菜，火鍋，都可以，還可以拿來泡別人從未喝過的香菇濃茶請朋友喝喔，菇味盡出，新鮮自然無添加物，
香菇鮮味素，每罐100公克，200元. 數量有限，歡迎嘗鮮. (台灣夏季炎熱，又無添加化學物，建議取出分裝一些常溫
放置使用，其餘請置於冰箱保存較佳).
因為不是化學濃縮製造的，天然味精料理使用時，有時可能需要下的多一點點，味道才會表現出來喔.
煮飯加一點變成菌菇飯，煮麵加一點就是菌菇麵喔，想得到的料理都可以加一點喔.
㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣
本公司尚有多項菌類&菇類於其他販售頁面販售，歡迎大家參觀選購，連結在下方：
松茸：
https://shopee.tw/product/8519172/9783829017/
羊肚菌：
https://shopee.tw/product/8519172/12880789289/
牛肝菌菇：
https://shopee.tw/product/8519172/6287377343/
鹿茸菌菇：
https://shopee.tw/product/8519172/9874233054/
雞腿菇：
https://shopee.tw/product/8519172/2950646615/
舞菇：
https://shopee.tw/product/8519172/8248912816/
杏鮑菇：
https://shopee.tw/product/8519172/8148951150/
台灣埔里香菇(大朵)
https://shopee.tw/product/8519172/6351400135/
台灣埔里香菇(中小朵)
https://shopee.tw/product/8519172/4452243173/
茶樹菇：
https://shopee.tw/product/8519172/10300234260/
北蟲草/冬蟲夏草菌絲體：
https://shopee.tw/product/8519172/6149708775/
巴西蘑菇：
https://shopee.tw/product/8519172/3851306027/
猴頭菇：
https://shopee.tw/product/8519172/5651211162/
白背黑木耳：
https://shopee.tw/product/8519172/4051391608/
白木耳：
https://shopee.tw/product/8519172/7047354762/
川耳/四川耳：
https://shopee.tw/product/8519172/7651156334/
★★★★配送過程為常溫配送，如有需要冷藏冷凍之物品，請盡速收貨並置於冰箱保存★★★★
國內負責廠商名稱
啟陞食品行
國內負責廠商地址
台北市迪化街一段74號
國內負責廠商電話
02-25560870
南山產品責任險第0900-2236005581-09保單最高2000萬元
食品業者登錄字號
A-125562870-00002-5
☆本公司109年11月6日起委託蝦皮統一開出發票，訂單完成以後蝦皮會依照您蝦皮內發票歸戶設定，直接開發票給您，
如果要打統編，請於個人發票歸戶設定那裏設定完成即可，
如果沒有收到的話麻煩問蝦皮客服一下，謝謝.
☆收到商品若不直接食用請放置陰涼乾燥處，開封後後請盡快食用完畢！
☆販售商品均以實物為準，由於拍攝時受拍攝環境、光線等因素影響
☆商品表現可能與實物有些許誤差（如色差）。
☆蜜餞系列的產品會因為季節、氣候、氣溫的自然因素的影響產品的口感、顏色、乾濕度、酸甜度，每批產品會略有不同，請您見諒。
☆鑑賞期非試用期，保持包裝完整.以利後續作業.
保存方式：請存放於室溫二十五度C以下通風涼爽環境保存，請勿放置於高溫與高濕區域，以保持商品新鮮度，開封後請盡速食用完畢，本站商品因季節性差異，商品會有色差，屬於自然狀態，實品以當季配送為主,表面有白色顆粒，為乾燥的糖結晶，請安心使用！
●由於超商寄貨限制，商品不得超過【5公斤】，大量請分次下單，造成不便敬請見諒。
●蝦皮配合黑貓要17:00前下單才是隔天來取貨喔，超過17:00是＂後天＂取貨，且取貨時間是2-3天，有時候會遲，比較急的話請自行評估使用唷！
●本公司星期六日國定假日，宅配不發貨，星期日超商不發貨，如有急用，請注意貨物到達時間，以免影響你的計劃.
此商品暫時沒有評價