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紐西蘭修清內橫隔膜(牛肝連) 紅燒/魯味(圖僅示意非熟食) 1kg±5%

商品編號:P1762003670476 原始貨號:P1762003670476

內橫隔膜,這是橫隔膜下方靠近肋骨側的部位。與橫隔膜一樣,看起來是肉,但被歸類為副產品的內臟類。肉質類似橫隔膜,柔軟又多汁;但是味道比橫隔膜清淡。能取得的量有限,所以被列入稀有類。



**** 內臟類富有油脂,建議先川燙一次後,去除油脂,再進行烹煮


#煮湯 魯味

$ 300
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