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干海带每一批的形状都不会一样 樣子也只是外表 质量好才是重点 介意的勿下 干海帶收到要涼拌之前 剪塊直接上鍋蒸15分鐘 再拿出來用撈米水洗淨 這樣海帶的甘露淳才不會流失 一般家庭做法 海帶冷水泡發 清水洗淨在冷水下鍋煮滾后再煮2-3分鐘 撈出來冷卻後切絲涼拌 煮湯的話就冷水泡發洗乾淨後就可以切塊煮了 配料賣場也有販售哦 涼拌酸辣做法 配料全部拌均 蒜末。香菜 鹽。生抽。紅油辣椒。醋。雞粉 麻辣的做法也一樣 把醋改成花椒油
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海帶大片
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