✔食品業登錄字號:B-188422119-00000-4
✔食品產品責任險:130211AKP0000906
✔Fuji Royal Roasting 日本皇家富士烘豆師
✔SCA CSP Roasting 精品咖啡協會烘豆師
✔SCA CSP Barista 精品咖啡協會義式咖啡師
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🂡衣索比亞 耶加雪菲 伊迪朵 G1
.等級:G1
.品種:Heirloom
.處理法:日曬
.烘焙度:淺中
.風味:草莓、蜜桃、黑葡萄,果汁感,甜感佳。
②衣索比亞 耶家雪菲 波塔巴 尼羅河花園
.等級:G1
.品種:Heirloom
.處理法:水洗
.烘焙度:淺中
.風味:香甜撲鼻的檸檬皮、白桃、荔枝與白花香氣、延續至啜吸,以濃郁的檸檬卡士醬、水蜜桃軟糖與完熟荔枝果香為主軸,夾帶鮮明的佛手柑、梔子花香並延續至餘韻,風味層次豐富、甜美細緻。
🂣衣索比亞 西達摩 班莎 龐貝村
.等級:G1
.品種:Heirloom
.處理法:水洗
.烘焙度:淺中
.風味:柑橘、紅肉李、紅蘋果、黑糖。
🂤衣索比亞 西達摩 桃子甜心|桃可可
.等級:G1
.品種:Heirloom
.處理法:日曬
.烘焙度:淺中
.風味:水蜜桃、草莓、藍莓氣息及佛手柑香氣。入口風味蜜桃、草莓為主軸、伴隨著藍莓、佛手柑與淡淡柚子皮香氣, 餘韻帶有雞蛋花香,香甜多汁。
⑤肯亞 烏克栗栗 黑莓皇后 東非大裂谷產區
.等級:AB TOP
.品種:SL28、SL34
.處理法:水洗
.烘焙度:淺中
.風味:香濃撲鼻的黑莓、黑醋栗、烏梅與些許雪松氣息,延續至啜吸,以烏梅、黑莓與黑醋栗般的深邃果香為主調,隨後浮現蔓越莓及雪松餘韻,風味強勁厚實。
🂦衣索比亞 耶加雪菲 艾瑞加 社區集合批次 G1
.等級:G1
.品種:Wolisho
.處理法:水洗
.烘焙度:淺中
.風味:花香、甜橙、果汁、紅糖。
[隱藏版]衣索比亞 古吉 蜜月花魁
.等級:G1
.品種:Heirloom
.處理法:紅酒式日曬
.烘焙度:淺中
.風味:玫瑰、草莓、藍莓、葡萄、微酒香。
[隱藏版]哥斯大黎加 音樂家系列 蕭邦
.等級:SHB
.品種:Caturra
.處理法:葡萄乾蜜處理
.烘焙度:淺中
.風味:奇異果、鳳梨乾、蔓越莓乾、葡萄乾、蔗糖、鐵觀音。
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