✔食品業登錄字號:B-188422119-00000-4
✔食品產品責任險:130211AKP0000906
✔Fuji Royal Roasting 日本皇家富士烘豆師
✔SCA CSP Roasting 精品咖啡協會烘豆師
✔SCA CSP Barista 精品咖啡協會義式咖啡師
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🂡衣索比亞 班吉馬奇 寶貝歌姬藝妓- 非洲之王
.等級:G1
.處理法:日曬
.烘焙度:淺中
.風味:清柔酒香、花香、草莓、莓果、萊姆、柑橘、芒果、厚實醇度、甜感。
🂢衣索比亞 古吉 夏奇索 月見野櫻花
.等級:G1
.處理法:日曬
.烘焙度:淺中
.風味:伯爵茶、野薑花香調、柑橘、蘋果酸、迷迭花茶味、蜂蜜甜、蕉糖甜。
🂣衣索比亞 西達摩 班莎 龐貝村
.等級:G1
.品種:Heirloom
.處理法:水洗
.烘焙度:淺中
.風味:柑橘、紅肉李、紅蘋果、黑糖。
🂤巴拿馬 凱薩路易斯 波奎特精選
.品種:Catuai、Caturra
.處理法:水洗
.烘焙度:淺中
.風味:黑糖、香草、烏梅汁、烤核果、杏仁、奶油、巧克力、烤焦糖、餘韻綿長。
🂥衣索比亞 耶加雪菲 紅櫻桃計畫
.等級:G1
.品種:Wolisho
.處理法:水洗
.烘焙度:淺中
.風味:花香、甜橙、果汁、紅糖。
🂦哥斯大黎加 中央谷地 津卡蜜熊
.品種:Catuai、Villa Sarchi
.處理法:黃蜜
.烘焙度:淺中
.風味:乾香為柑橘、葡萄柚、橘皮、柚子與蜂蜜甜香。入口時可感受到明亮的柑橘、葡萄柚、橘皮與李子氣息,後段為杏仁瓦片與蜂蜜香氣。
[隱藏版]衣索比亞 西達摩 野玫瑰
.等級:G1
.品種:Heirloom
.處理法:厭氧水洗
.烘焙度:淺中
.風味:橙花、玫瑰、莓果、紅蘋果。
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