【味旅天然香辛料】牛肉滷包 紅燒滷包 清燉滷包 牛肉湯滷包 每盒2入 滷牛肉 牛肉麵 魯包 滷味包 滷味 鹵味 牛肉湯

紅燒牛肉滷包

八角茴香、肉桂、肉荳蔻、良薑、花椒、月桂葉、黑胡椒、草果

台灣

每盒共兩入，每入25g±2g

兩年

標示於包裝上

1.先將牛肋條切塊以滾水汆燙去血水後，撈起放旁備用。

2.熱鍋後倒入約半湯匙的油，加入切好的蔥、薑、蒜爆香。

3.加入牛肋條、醬油跟米酒，牛肋條炒至6分熟後,所有食材倒入鍋中。

4.放入滷包，倒入可淹過滷包及所有食材的水量，大火煮滾後，轉小火煮至入味，即完成紅燒牛肉。

清燉牛肉滷包

八角茴香、肉桂、肉荳蔻、花椒、草果、甜茴香、山奈

台灣

每盒共兩入，每入25g±2g

兩年

標示於包裝上

1.先將牛腱以滾水汆燙去血水後，撈起放旁備用。

2.將滷包及汆燙好的牛腱、切好的蔥、薑、蒜頭、紅白蘿蔔放入鍋中，可依個人口味加點鹽巴。

3.倒入可淹過滷包及所有食材的水量，煮至肉品軟嫩後，將所有配菜及牛腱撈起放旁備用，將高湯過濾。

4.將牛腱切片(塊)，與其他配菜放入碗中，加入剛過濾好的高湯，即完成清燉牛肉。