●肉質鮮甜、細嫩
●魚肉富含優質蛋白質
●肉質白皙細嫩，細刺少
●生態養殖，產地直送
「一午二鯧三嘉鱲」, 人稱第一美味午仔魚。根島野生海午仔魚是正港海捕自印尼純淨外海，野生捕撈，並採用日本細胞活存技術(CAS)，完整凍存魚肉的鮮味。
細緻魚肉 適合各式料理
午仔魚屬於細肉的口感，用蒸的能感受魚肉的細滑、用煎烤則可品嘗魚油併著鍋氣沾上魚肉的特有鮮香味，適合各種不同的料理手法，屬於怎麼料理都美味的魚種！
野生海捕 濃郁海味
根島野生海午仔魚是正港海捕自印尼純淨外海，野生捕撈，並同樣採用日本細胞活存技術，完整凍存魚肉的鮮味。同時海午仔魚已去除內臟與魚鱗，方便料理與存放。也因其生長於野外海域，魚肉扎實鮮甜，海味濃厚，簡單烹煮就是一道地道的海味饗宴。
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