[圓山大飯店] 金龍裹蒸粽(單入)

《金龍裹蒸粽》以在地食材及傳統古法淬煉而成的萬粽之王
遵循嶺南肇慶古法、嚴選在地新鮮食材包製而成的「金龍裹蒸粽」，不僅是粽子評比的常勝軍，也是國宴主廚許耀光團隊親手工限量製作，堅持傳統工序及無添加料理方式，打造完美口感。粽餡內含一整顆南非鮑魚、7：3黃金比例五花肉、秘製鴨肉、北海道干貝、鹹蛋黃、香菇、栗子等澎湃上等配料，加以粽葉包覆溫火蒸煮四小時，每顆飽滿紮實，重達750公克，堪稱萬粽之王。
 

圓山大飯店近年致力推廣打造讓客人安心與家人分享的美味。今年趁端午節期間，主廚群照例全程親製，歡迎將五星級粽禮帶回家。

• 【食品業者登錄字號】A-182910908-00000-5
• 【投保產品責任險公司與字號】南山產物保險22A004971
• 【製造廠商或國內負責廠商名稱】鉅玄有限公司
• 【製造廠商或國內負責廠商電話】(02)2778-8091
• 【製造廠商或國內負責廠商地址】新北市汐止區福德二路123號6樓
• 【食物過敏原標示】本產品含有堅果類(栗子)、螺貝類(鮑魚、干貝)、蛋類(鹹鴨蛋黃)、乳品(乳糖)、大豆及其製品
• 【內容物成份】糯米、綠豆仁、鮑魚(水、鮑魚、鹽)、五花肉(台灣)、烤鴨【鴨、糖、蔥、嫩薑、調味珍鮮粉(葡萄糖、玉米粉、酵母粉抽出物、麥芽糊精、乳糖、香菇抽出物、鹽米、水、鹽、糖、水、濃縮礦物質液、酵母消化白質(酵母抽出物、香菇粉、麥芽糊精、食鹽)、菜粉、紅蘿蔔、南瓜粉、玉米粉、葡萄糖)、高麗菜粉、葡萄糖))、胡椒粉、三奈粉(三奈、玉米澱粉)、甘草粉、五香粉(肉桂、八角、丁香、小茴香、三奈、花椒、香薷、白芷、五加皮)、鹽】、板栗仁、香菇、蓮子、鹹鴨蛋黃、干貝、調味珍鮮粉(鹽、葡萄糖、玉米澱粉、酵母粉(酵母萃取物、麥芽糊精)、乳糖、香菇抽出物、鹽麴(米、水、鹽、糖、海水濃縮礦物質液)、酵母消化蛋白質(酵母抽出物、糊精)、酵母抽出物、香菇粉(香菇粉、麥芽糊精、食鹽)、菠菜粉、紅蘿蔔、南瓜粉、玉米粉(玉米粉、葡萄糖)、高麗菜粉(高麗菜粉、葡萄糖))、五香粉(肉桂、八角、丁香、小茴香、三奈、花椒、香薷、白芷、五加皮)、糖
  圓山御廚無添加純釀醬油：水、臺灣黑豆、臺灣小麥、天然鹽、酵母萃取物
• 【內容量(重量)】750g±5% / 粒
• 【保存期限(總效期)】6個月