任選25包→買1送1☕巴拿馬 Volcan Valley 藝伎 熱發酵 #23431 掛耳包 黃金烘焙︱歐客佬咖啡

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巴拿馬 Volcan Valley 藝伎 熱發酵 #23431 掛耳包 黃金烘焙

商品貨號 : 43010986

風味描述：哈密瓜的香甜、波羅蜜及山竹的獨特風味，尾韻為奶油及楓糖的微甜香氣。

咖啡36味香氣：奶油味、楓糖味、咖啡花味

乾香:哈密瓜、楓糖、奶油

濕香:波羅蜜、山竹、奶油

自風靡全球精品咖啡界的90+出品的藝伎！

Volcan Valley是Ninety plus的全新的副牌，Ninety plus和Volcan Valley不論在海拔、地塊、品種，都是完全相同的，而在同一個環境下生產出來最頂級的3%就會以Ninety plus的品牌推出上市。

Ninety plus以提供稀有和獨特的咖啡生豆聞名世界在巴拿馬和衣索比亞都有咖啡莊園，致力於與大自然建立關係保護生物多樣性、修復損壞的生態系統挑戰傳統咖啡櫻桃加工方法，以創新處理法來創造卓越的品味體驗精緻的生豆培育和處理、優秀的咖啡品種、獨特的分級制度，讓Ninety plus成為市場上，頂級且獨樹一格的生豆代表。

2004年間巴拿馬的藝伎崛起，獨特的香氣掀起了全世界尋找優秀品種的熱潮，Ninety Plus的創辦人Joseph Brodsky也是其中之一，在2007年正式創立Ninety Plus公司，Ninety Plus在生豆培育、品質控管與處理法上有獨樹一格的做法，他們實施Profile Processing制度，從品種、種植、採收到處理方式，為每一支咖啡豆量身打造處理過程，透過不斷的杯測和校正，確保每支豆子都能發為屬於它的獨特風味。

2009年Joseph Brodsky在巴拿馬開始栽種衣索比亞原生種藝伎，他購買了土地，締造Ninety Plus Geisha Estate莊園，同時並興建Ninety plus Sensory Room，一直在生豆處理的每個環節屢屢創新的Ninety Plus，在咖啡精品市場上，獨領風騷。

Ninety Plus在出產冠軍級咖啡方面，擁有數十年的經驗，因此各項世界級咖啡大賽中，世界頂尖比賽選手尤其特別喜歡選用Ninety Plus的咖啡豆，角逐出的冠軍選手比任何品牌都多，是頂級精品咖啡豆中的佼佼者。