香料櫥櫃 不接急單 本賣場滿200元才出貨喔~
匈牙利紅椒粉
產地:西班牙 200G (分裝)
原產地:西班牙 匈牙利
香氣有些許焦糖煙燻香,不辣 有點甜甜的香氣 通常取用它的香氣及顏色
以紅甜椒烘乾後研磨製成的粉末,味道不辣,略偏甜味不同於辛嗆的辣椒粉,因為有著濃郁的香氣及鮮豔的紅色所以也是天然的紅色色素!式料理上增香增色的最佳香料
市面上有匈牙利產跟西班牙產二款,
西班牙紅椒粉多以火烤烘乾帶有煙燻味
匈牙利紅椒粉則以陽光照射方式,甜椒本身的味道濃郁
在摩洛哥紅椒粉的用途非常廣泛會拿來最燉菜也拿來製作摩洛哥辣醬
有許多著名的名菜:如匈牙利的菜燉牛肉,紅椒雞或紅椒小牛肉、香辣鵝肉..
它還可以在各式各樣的蔬菜上染上漂亮的顏色喔~
在歐洲有許多國家餐桌上的佐料大多會是一罐紅椒粉或辣椒片跟我們桌上放黑胡椒是一樣的道理
香料切勿放置於陽光直射下或是高溫潮溼處。
開封使用後,請將產品封口處密封完整,置放於通風良好乾躁處
,或是換裝於密封容器內,以確保最佳風味並防止變質
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