鯖魚商品 如遇到油脂度過高，容易在解凍過程過久導致爛肉呼呼，購買賣場鯖魚，
請勿提前解凍，料理之前包裝沖水放約30分鐘就可以烤或是煎，
請勿完全解凍，保證容易出問題，也別跟大俠說之前別家的不會，
那是因為別家的不夠肥，油脂度不夠阿．
十年磨一劍，今朝試鋒芒，如果要問大俠至今最自豪自傲的商品，
我現在就告訴你，就是店內掛著誠新公司名稱的產品，
創業至今已經快十年，這將是大俠推出的十年巨作，
用俠的經驗與堅持所淬煉出來的無鹽款挪威鯖魚，
市場上鯖魚眾多，能做到無鹽的少之又少，諸位可自行去搜尋，
因為在原料解凍過程清洗殺菌等等都需要相當專業的環節才能做到，
工序多自然成本就會堆疊上去，也就是多數生產者不願去做的原因，
俠可以少賺沒賺但是也一定要將我多年來的品質堅持與理想透過這商品傳達給您們，
沒了鹽您吃到的是鯖魚的甜，鯖魚的鮮，鯖魚的細膩口感，
不論清蒸乾煎燒烤，煮湯等多種料理，都是最佳最棒的選擇，
因為新鮮品質好怎樣料理都是上乘的美味，
用最好的挪威圍網產季原料，用最好的加工手法，手工修清去邊，
吃過才真的知道，原來挪威鯖魚的美味是如此的讓人癡迷，
每一口都是海洋的觸動，內心的震撼，味覺的新境界，
有恩必報，知恩圖報，謝謝這十年來各位的陪伴與支持，
期待下一個十年我們一起攜手邁進，您們最好的食材專家魚大俠
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