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🧡其他各國藝妓 及 特殊精品鮮烘咖啡豆 【興田鮮烘咖啡豆】精品咖啡豆

商品編號:P0510200211632 原始貨號:P0510200211632

咖啡傳入巴拿馬起源於1780年,由歐洲人帶進第一批Typica樹種開始。 

之後這種神秘奇特的飲料,征服了巴拿馬人的感官,當地人便開始普遍種植。

巴拿馬咖啡很柔滑,顆粒保滿重量輕,而且酸度均衡度完美,其優質咖啡豆

風味純正、極富特色,建議採取中度烘焙。許多買家很喜歡用巴拿馬的豆子

作綜合品,幾乎全部優質咖啡豆都運往法國和芬蘭。  


巴拿馬咖啡是中美洲最近5~6年來最熱門的國家,主要的原因是因為

種植的一種咖啡樹Geisha讓咖啡愛好人士為之瘋狂,因此推稱Geisha

為世界最頂尖的咖啡豆,也正因為這個原因巴拿馬咖啡優勝杯比賽

競拍是獨立於中南美洲杯測比賽的,也是最早的競拍國家在每年5月

中舉行,巴拿馬咖啡不只在Geisha品種上讓人印象深刻,在中段的

生豆處理過程也不斷更新不僅有傳統的水處理法,也有鄰國哥斯大黎加

最盛行的蜜處理法,而且中美洲逐漸成形的日曬豆,巴拿馬咖啡也有

少量的生產,吸引全球咖啡人士的注意。


波奎特(Boquete)是拿馬最精華的生產區域,是世界上最佳的咖啡

生長環境,面加勒比海溫柔多情的海風,背有大西洋嚴冷的夜襲,

山高且陡,土壤貧脊,有許多著名”家族經營”的小農場或莊園,

生產出與眾不同獨一無二的咖啡,每年巴拿馬BOP都有七成以上的

獲獎莊園來自這精美的產區。波奎特咖啡很柔順,酸度均衡度完美,

香氣極富特色。 

$ 370
預計出貨天數3
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數量
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商品特色

🧡馬拉威 密蘇庫產區 紅蜜 藝妓 AAA 蜜漬莓果 *C/P值超棒  👍👍烘焙度:淺中焙

風味敍述:花香、莓果、香瓜、焦糖、洋梨、蜜桃甜感、明亮莓果風味、有如蜜漬水果香氣、酸感柔和。

淨 重:半磅(227公克) /每包


🧡 杯測師驚奇讚美 馬拉威 日曬藝妓 醉甜 酒香雙重厭氧二次發酵     👍👍烘焙度:淺中焙

風味描述:乾香---酒香、讚不絕口的豐富水果香氣撲鼻、乍放令人著迷的陳年紅葡萄酒香氣味、李子、莓果、葡萄乾、引出最甘醇甜美的口感,因為處理過程非常細緻、風味優雅芳香、細緻均衡,水果味,香氣十足,啜吸風味有天然苺果、紅酒香、香蕉、甜瓜、蘋果、帶有焦糖的口感、完整保留明亮的熟果香甜、好像是陳年橡木桶保存威士忌美酒風味的咖啡。

淨 重:半磅(227公克) /每包


🧡 哥倫比亞 聖荷西莊園 水洗蘭姆酒桶發酵 *濃烈威士忌香氣        👍👍烘焙度:淺中焙

風味敘述:香氣帶有濃烈奔放的威士忌酒香、櫻桃、核果、麝香葡萄、黑巧克力、甜美圓潤、精緻酸甜層次。帶有紅酒的風味、非常特別蘭姆酒香咖啡、有如美酒咖啡的體驗。

淨 重:1/4磅(114公克) /每包


🧡巴拿馬 波奎特 花蝴蝶 70%藝伎 水洗👍👍烘焙度:淺焙

(Panama Boquete Classico Butterfly 70% Geisha)

風味敘述:野薑花、杏桃 、青蘋果、柑橘、茉莉花茶、紅糖,餘韻很細膩,香氣持久。

淨 重:半磅(227公克) /每包


🧡哥斯大黎加 米拉蘇 CATAJO 藝伎拼配 葡萄乾蜜處理     👍👍烘焙度:淺中焙

(Costa Rica Mirazu D’cafetal Catajo Raisin Honey Geisha Blend)

風味敍述:葡萄乾、酒香、熟櫻桃、黑巧克力、紅糖,整體酒香馥郁飽滿。

淨 重:半磅(227公克) /每包


🧡哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 雙重厭氧【蜜桃荔荔】  👍👍烘焙度:淺中焙

     (Colombia Cauca Finca El Paraiso Double Anaerobic Lychee Peach)

風味描述:水蜜桃.草莓.玫瑰花香.荔枝.風味甜美多汁。

淨 重:1/4磅(114公克) /每包

敲敲話
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