🧡其他各國藝妓 及 特殊精品鮮烘咖啡豆 【興田鮮烘咖啡豆】精品咖啡豆

🧡 馬拉威 奇地拔省 密蘇庫山脈 日曬藝伎 *C/P值特優 👍👍烘焙度：淺中焙

風味敍述：柳橙、花香、熟果香、橘子、哈密瓜、蜜李甜感、明亮莓果酒香風味、典型熱帶熟果香氣、明亮豐富芬芳的口感。

密蘇庫(Misuku)鄰近於馬拉威及塔薩尼亞的邊界河，松維河。海拔一千七百至兩千三百公尺的高原山陵為其主要地形，與北馬拉威的商業行政重鎮目珠珠市(Mzuzu City)相距320公里。密蘇庫山丘有大量的風化母岩，富含酸質，多為深棕暗紅黏土及砂質土壤，氣候非常適合阿拉比卡豆生長，自1983年來的最高溫紀錄為11月的攝氏21.9度，最低溫則為海拔高度一千六百公尺的 Mwalingo，攝氏9.9度。年降雨量一千五百公厘至兩千公釐。馬拉威是非洲東南部一個面積不大的國家，也是個不臨海的內陸國家，其咖啡多栽種在北部高原區，但產量並不大。不過雖然不臨海，由地圖上可看到在它的東北邊有一個非常大的湖，那是馬拉威湖，也是馬拉威與鄰國分隔的天然疆界。比起肯亞，馬拉威的咖啡也有相當程度的甘甜度和香氣，而在酸味的表現上則屬較低沈的另一種風格。若以高音來比喻肯亞的酸，馬拉威的酸就像中低音一樣的感覺。馬拉威栽種的咖啡都是阿拉比卡種，採水洗法處理，是該國的第九大出口產品，但僅佔約5%的出口總額。不過特別的是，雖然出口數量很有限，但其咖啡的產銷方式是由當地人士自組產銷公司自行負責生產加工出售等作業，而不是像肯亞由政府主導進行咖啡的集散作業。在這種獨立操作方式下，馬拉威的咖啡品質一直維持著相當的水準，故也是貿易商相當喜愛的咖啡之一。

淨 重：半磅(227公克) /每包

🧡 馬拉威 密蘇庫山脈 水洗藝妓 *C/P值超棒好喝         👍👍烘焙度：中焙
風味敍述：柑橘、水蜜桃、柳橙、花香、熟果香、香瓜、蜂蜜、水梨甜感、酸度柔和、乾淨明亮的口感。

淨 重：半磅(227公克) /每包

🧡 杯測師驚奇讚美 馬拉威 日曬藝妓 醉甜 酒香雙重厭氧二次發酵 👍👍烘焙度：淺中焙

風味描述：乾香-酒香、讚不絕口的豐富水果香氣撲鼻、乍放令人著迷的陳年紅葡萄酒香氣味、李子、莓果、葡萄乾、引出最甘醇甜美的口感，因為處理過程非常細緻、風味優雅芳香、細緻均衡，水果味，香氣十足，啜吸風味有天然苺果、紅酒香、香蕉、甜瓜、蘋果、帶有焦糖的口感、完整保留明亮的熟果香甜、好像是陳年橡木桶保存威士忌美酒風味的咖啡。

馬拉威藝妓品種，是從衣索比亞的優生古老原生品種移植過來馬拉威種植，因為受地理環境和天然氣候影響，其咖啡豆子外相及風味和衣索比亞大不同，此微批次是蜜處理藝妓，透過酒香雙重厭氧二次發酵，呈現濃郁葡萄酒香風味，咖啡香氣十分迷人，豐富多層次的口感，迴盪猶醉香氣令人叫絕，好像沉醉在酒香國度夢境咖啡中，久久迷醉難忘懷。

淨 重：半磅(227公克) /每包

🧡 哥倫比亞 聖荷西莊園 水洗蘭姆酒桶發酵 *濃烈威士忌香氣 👍👍烘焙度：淺中焙

風味敘述：香氣帶有濃烈奔放的威士忌酒香、櫻桃、核果、麝香葡萄、黑巧克力、甜美圓潤、精緻酸甜層次。帶有紅酒的風味、非常特別蘭姆酒香咖啡、有如美酒咖啡的體驗。

聖荷西莊園（Finca San Jose）位於哥倫比亞的卡爾達斯省，標高約海拔1750公尺。莊園女主人Monsalve Botero是第三代，致力於推廣哥倫比亞咖啡，于傳統生產與現代精品咖啡浪潮中，尋求突破、嘗試走出不一樣的路。某次陪從事蘭姆酒製造的先生將原酒裝桶、熟成，靈機一動想到──假如今天把咖啡生豆放進橡木桶內，會有什麼結果呢？是否會跟原酒一樣，吸收橡木桶風味，達到桶成效果呢？聖荷西莊園 橡木桶系列 ～再進化！女老闆不但時常造訪並參與改善後制處理過程。非洲棚架、溫室乾燥，透過在製程上的提升改善，在今年幫大家帶來更乾淨風味更鮮明的 聖荷西莊園 橡木桶系列之一 蘭姆酒桶水洗。請咖啡喜歡嘗鮮朋友不要錯過此款 非常有特色咖啡!

淨 重：1/4磅(114公克) /每包