【嚴選SHOP】嘉禾牌麵粉 1KG原廠包裝 白菊花低筋麵粉 藍菊花中筋麵粉 黃專高筋麵粉 特級中筋粉心麵粉【Z105】

(1)DIY高筋麵粉

蛋白質：12.8%~13.8%；灰分：0.5以下。用途：各品牌機型麵包機所製作之吐司、麵包等。※開封後請儘快速用完畢；如未能一次使用完畢，請密合包裝上之夾鍊帶，並儲放於陰涼乾燥處。

(2)特級中筋粉心麵粉(效期2023.07.20)

蛋白質：11.2%~12.4%；灰分：0.43%以下。用途：饅頭、包子、餃皮、麵條、小籠湯包、中式點心。※開封後請儘快速用完畢；如未能一次使用完畢，請密合包裝上之夾鍊帶，並儲放於陰涼乾燥處。

(3)中筋粉心麵粉

蛋白質：11.0%~12.0%；灰分：0.40以下。用途：饅頭、包子、餃皮、麵條、小籠湯包、中式點心。※開封後請儘快速用完畢；如未能一次使用完畢，請密合包裝上之夾鍊帶，並儲放於陰涼乾燥處。

(4)低筋粉心麵粉

蛋白質：8.0%以下；灰分：0.50%以下。用途：精緻蛋糕、高級餅乾、高級西點、和菓子。※開封後請儘快速用完畢；如未能一次使用完畢，請密合包裝上之夾鍊帶，並儲放於陰涼乾燥處

重量：1kg

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