商品特色
千惠向大家推薦自己故鄉的好味道~余順豐花生觀光工廠的正港金牌花生!嘉義東石余順豐 一根扁擔挑出花生王國
品名:小魚干花生(飽牙酥)
原料:台灣花生、小魚干、蔥、糖、鹽、芥花油
重量:200g
保存期限:180天
保存方法:開封後請冷藏
產地:台灣
採用11號品種的大顆粒花生仁,搭配小魚乾,最近的天氣時悶時熱,需要來份引發食慾的開胃小點心。小魚乾的鈣含量極高,加上花生的香脆,用蒜頭、乾辣椒炒得酥脆噴香,絕對是下酒、用餐倆相宜的健康小點心,最適合拿來搭配每個需要放鬆時光
日據時期余家有著自己的土地,余家女性在田裡種花生,男性則負責將花生銷售,因為務農的關係,和其它農民有著情感,因此在嘉義東石市成立余順豐行,是余順豐加工廠的前身,從事五穀雜糧的買賣,精心挑選各村落的五穀作物,在五穀的收成期間收購,確保每一作物的品質。
而後代接手余順豐行成長,跟這些豆類相處,看著自家父親辛苦的進貨、出貨,對台灣的豆類產品特別有感情。父親無私地將挑選作物及買賣的技巧傳承於余家後代,如同驚蟄初響喚醒沉睡在土裡的花生種子,紛紛伸起懶腰,展露出新綠的枝芽。
目前余順豐觀光工廠相當有名氣,余家子孫共同挑著一根扁擔擔著花生,如今雖被機器代替運送,唯一不變的是「拼出頭」。余順豐品牌提升及開創新契機的企圖心,不忘本、東石人刻苦耐勞的精神。
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