商品特色
1. 採用天然糯米加入麴菌,經過天然發酵釀製,擁有甘甜與酒香,味道濃郁香醇,能有效去除食物的腥味,味醂的甜味能充分引出食材的原味,是照燒類料理不可或缺的調味料。
2. 本品可取代砂糖與味精。
3. 可使用於各式異國沙拉. 醃漬. 燒烤. 紅燒悶煮. 調味沾醬. 燒賣. 蛋糕.味噌湯,為最佳調味聖品。
• 具有提味. 增色. 去鹹. 去腥味的特性, 並可增加食物香氣與光澤度。
• 因使用天然米粒發酵純釀而成, 放置略久會有自然沉澱產生, 敬請安心使用!
☑無添加防腐劑
☑無添加味精
☑無添加色素
品名:純釀味醂
成份:水、糯米、米麴、葡萄糖、酵母精粉、鹽
內容量:240毫升
產地:台灣
保存期限:2年(未開封)
有效日期:如包裝上所示(西元年/月/日)
保存方法:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開封後請冷藏並儘快食用完畢。
*本產品製造商通過 ISO 22000 & HACCP國際食品驗證
素食類別:包裝標示為「全素」
純釀味醂 營養標示
每一份量10毫升 (本包裝含24份)
熱量21大卡
蛋白質0公克
脂肪0公克
飽和脂肪0公克
反式脂肪0公克
碳水化合物5.3公克
糖5公克
鈉10毫克
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