商品特色
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1. 導熱快,開火10秒食材即可下鍋 ,小火烹煮相對減碳節能
2. 鍋內不沾處理,適合少油料理,好用好洗
3. 鍋面氮化處理也稱為窒化,防鏽效能提升三倍
4. 鐵鍋釋放鐵離子,料理自帶甘甜,健康養生又美味
5. 鍋底菱格壓紋,塗層更耐磨,加熱更快速
6. 鍋身旋壓,鍋壁更輕薄,比傳統鐵鍋輕量 60%
7. 鍋底鍋緣導熱更均勻
8. 28cm重量:1.1kg (+-5)
台南鐵器不沾鍋注意事項
1.鐵鍋加熱非常快速,不須預熱過久,開火 10 秒即可開始煎炒料理。
2.本鍋為陶瓷不沾鍋,適合 少油小火 。
3.鐵鍋經氮化處理提高耐鏽率,使用後仍須保持乾燥,預防鐵鍋氧化生鏽。
4.本鍋不得空燒,以免造成塗層或鍋身結構損壞。
5.本鍋若有生鏽情況,可去鏽處理後繼續使用,不會影響健康。
6.本鍋不得使用金屬鍋鏟,建議使用原木、尼龍、矽膠等材質鍋鏟,可確保鐵鍋使用壽命。
7.建議冷鍋時以軟質刷具清洗,以免損壞塗層,影響不沾效能。
8.鍋柄若有鬆動搖晃現象,應重新鎖緊後使用,確保使用安全。
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