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馬告最獨特的地方在於它的風味有漸層感，一入口是薑味，後段帶有檸檬、香茅尾韻留在嘴裡，其他國家的辛香料較沒有特殊的漸層感。」流傳在台灣原住民部落，有一種神祕的天然果實「馬告」，散發著獨特的香氣，可以用來提振元氣，用它來制成肉干，就會擁有神奇的力量，我們稱之為「餓魔果實」。以馬告肉干榮獲「2018新北好禮」
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