[商品名稱]
日本烹大師 鰹魚風味調味料
[規格]
1 公斤
[原料]
調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、食鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精
[使用方法]
7公克可調理成1000c.c.的高湯
[原產地]
日本國神奈川縣
[注意事項]
本產品含奶類、魚類及其製品
[保存方法]
開封後,為了避免受潮,請密封存放於乾燥通風處,以確保產品的最佳風味及品質。
[產品特色]
「烹大師®」鰹魚風味自1970年開始販售以來一直是日本味之素公司的人氣商品之一。素材使用太平洋赤道附近海域捕獲之鰹魚,立即以低溫-20度°C冷凍保存,運至日本燒津等港口上岸後,再經由專家嚴選,採用獨家製成乾燻鰹魚。被挑中的鰹魚脂肪含量低、品質絕佳,經過嚴謹的品質、衛生管理及加工後,再經過耐心地烘焙,製成「烹大師®」鰹魚風味,具獨特的香氣與風味。「烹大師®」鰹魚風味無論是烹調蔬菜、海鮮、肉類等不同食材,皆能完美引出食材原有風味;適各式炒、湯、火鍋等料理,提升鮮美的層次,讓您同時調理出美味與健康。
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