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仙圃金門高粱酸白菜-3包組

商品編號:P4826210206802 原始貨號:P4826210206802

精選了厚實的山東大白菜,以金門酒廠提供高粱酒糟作為發酵菌種與大白菜之葉綠酸重複發酵,將白菜葉片,葉葉催熟,使呈透明狀,且必須醃製至少30天以上,在酸味與脆度間取得平衡,才具香馥風味與爽脆口感。


乳酸益身且具保鮮防腐功效,炒菜時湯汁可用來醃肉,不但增添香醇亦具有紓嫩纖維之作用。能多元入菜,可湯可煲,其最大特色即能把富含蛋白質的食材所隱藏的美味給吊引出來,呈現出自然酸甘脆的美好口感。


建議料理:

經典酸菜白肉鍋、酸白菜炒五花肉

酸白菜燉排骨、酸白菜水餃、酸白菜涼拌

$ 567
$ 600
預計出貨天數7
酸白菜
  • 三包(平均一包189元) 三包(平均一包189元)
數量
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商品特色

重量:600g,固形物550g

保存期限:1年

產地:台灣、金門

敲敲話
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