回顧2023年冬天,「慢火雅風陶藝工作室」和「逗可可甜點研究室」聯名製作「初雪・可麗露陶杯」。在討論陶杯要使用哪種釉色時,我們選擇最大化保留陶土本身的質地和顏色,請慢火雅風的主理人——庭嘉用灑糖霜般的方式上釉。
「撒糖霜像初雪嗎?」我們好奇確認。
「台灣不下雪,那我們就自己下初雪吧。」
如果將「初雪・可麗露陶杯」跟逗可可的雪球餅乾一起端上桌,就更像餐桌上的聖誕雪景了。
2024年我們復刻這款美麗又帶有溫暖觸感的陶杯。
聖誕新年假期,就把這場最美的雪景帶回家享受吧!
更多製作過程,歡迎在逗可可的Instagram@dococo.dessert上觀看🌟
全手工限量製作,設計亮點:
🌟比照真實可麗露的黃金比例,寬杯口設計。
陶杯外觀1:1比照逗可可的現烤可麗露,可麗露底部為杯口,寬杯口設計可以讓大家在飲用時,鼻子有足夠的空間靠近咖啡液面,集中感受咖啡香氣,增加嗅覺的體驗。
🌟保溫效果
經過一次素燒700-900度,再經一次1200度正式燒製而成的可麗露陶杯,容量約150ml看似小巧,卻比大家想像的更堅固。陶杯本身保溫效果佳,厚度較玻璃杯厚實,能使咖啡不容易流失溫度,也更加耐用。
🌟內裡採用白色釉色
外觀是初雪糖霜,杯子內裡我們選擇了淺色的釉色。有一說法是淺色釉相對深色釉喝起來更圓潤。有時單喝一杯咖啡不見得喝得出差異,需同時用兩三種杯子比較更明顯。歡迎大家在家實測看看,用不同杯器喝同一種咖啡,或許會有意想不到的感官收穫喔。
🌟全手工製作
每顆可麗露杯皆從揉土、拉胚、雕刻,開始變成最迷人的樣子。雖然成品的外型非常類似,但全手工製作每一顆仍有細微的不同。這也正是手工藝品的迷人之處,你手中的即是獨一無二的存在,請大家帶回家後小心愛護自己的寶貝,世界上只有它是你的命定杯,很難再做出100%一樣的「初雪・可麗露陶杯」了🥹。
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