誠芯食品 內餡粉 卡士達粉 雪白克林姆粉 抹茶風味 巧克力風味 草莓風味 泰式奶茶風味 巧達起司風味 營業用 商用內餡粉

1. 使用熟化修飾澱粉，不需加熱即可達到糊化狀態並修飾口感。
2. 內餡整體甜度較高，適合搭配外皮甜度較低的產品，口感順滑、風味濃郁，適合應用於多種需包餡產品。

 ►準備材料： 
金黃卡士達粉：預拌粉500g、牛奶750g、水600-675g

雪白克林姆粉：預拌粉500g、牛奶750g、水675-750kg、鮮奶油50g

抹茶內餡粉：預拌粉500g、牛奶1150-1250g

巧克力/黑巧克力內餡粉：預拌粉500g、牛奶700g、水500-575g

草莓內餡粉：預拌粉500g、牛奶700g、水650-700g

泰式奶茶內餡粉：預拌粉500g、牛奶625g、水625-750g

巧達起司內餡粉：預拌粉500g、水1400-1500g

芋頭內餡粉：預拌粉500g、牛奶750g、水600-700g

黑芝麻內餡粉：預拌粉500g、水或牛奶650-750g

白起司內餡粉：預拌粉500g、水1450-1500g

►製作步驟： 將所有材料放入攪拌缸中，以慢速攪拌先預混，再轉快速攪拌均勻至無顆粒呈光滑狀即可。
►注意事項 ：
1. 內餡未使用完需冷藏保存，並於3天內食用完畢。冷藏過後產生離水性為正常現象，使用前請再次攪拌均勻。
2. 可依個人喜好調整溶液比例，需注意 狀態較稀(液體較多):易形成爆漿口感，但成品外皮容易塌陷，操作難易度較大。 狀態較稠(液體較少):不易形成爆漿口感，內餡稠度較高，成品外皮不容易塌陷，操作較好上手。

►製作細節：參照官網產品頁面說明，含製作影片、製作Q&A提供參考
►保存期限：一年
►有效日期：依袋上標示為主
►保存方式：
1. 請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射
2. 因台灣氣候潮濕，開封後請盡早使用完畢，如未使用完請用密封夾鏈袋封緊冷藏存放，避免受潮結塊。
►貼心小提醒：
1.超商取貨限制五公斤以下，超過重量請選擇宅配出貨。
2.本產品包裝圖片僅供參考，依實際收到商品為準。
3.為維護消費者權益及產品品質，請客戶收到貨物後開箱錄影點收確認，商品有任何問題，請第一時間與我們聯絡，如有疏失必改進。